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Chateau de Brague
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CHÂTEAU DE BRAGUE

CHÂTEAU DE BRAGUE

Bordeaux supérieur AOP
Rouge 2012
Nez de fruits rouges et noirs très mûrs avec une belle minéralité. A l’attaque, la bouche est dense avec des tanins ronds et gourmands. Bonne longueur, finale fruitée et fraîche.
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Distinctions Concours de Bordeaux 2015 : Médaille de bronze
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rouge, sombre, reflets noirs.

Nez

Minéral, arômes de fruits noirs, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche

Fruitée, dense, généreuses notes de fruits noirs, intenses notes de fruits rouges, tanins ronds, rond, très minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Volailles, Bœuf bourguignon, Fromages, Desserts au chocolat

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2015 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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