CHÂTEAU DE BRAGUE

CUVÉE DE L'ÉTOILE
Bordeaux supérieur AOP
Red 2009
cuvée élaborée uniquement à partir des meilleures parcelles de Merlot. Les raisins sont ramassés après dégustation des baies. l’entonnage se fait fin novembre dans des barriques neuves. Nous dégustons les barriques 1fois /mois. Le vin est soutiré en fonction de son évolution 1 À 3/an Après 12 mois , La mise en bouteilles se fait en décembre de l’année suivante après filtration sur terre et collage si nécessaire. Le vin vieillit 3 ans en bouteille dans notre cave avant commercialisation.
13.00 € tax incl per btl of 75 cl
78.00 € tax incl box of 6 bottles
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- +
x Box of 6 btl
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17.33 € tax incl per liter
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur
Cuvée CUVÉE DE L'ÉTOILE
Color Red
Vintage 2009
Grape variety Merlot
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Destemming. Ageing in oak barrel used for on previous vintage. Sols argilo-graveleux.


Appareance

Couleur intense avec des nuances vermillon. Le nez est ouvert, on y retrouve des notes de fruits cuits et de café grillé. La bouche est soyeuse avec des tannins présents et une finale boisée. Le vin est agréable, bien équilibré et fruité.


Allergens

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