Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage. Sols argilo-graveleux.
Robe pourpre intense. Nez complexe, notes subtiles de cassis, de pruneau et de pain grillé. Bouche équilibrée avec une attaque souple qui s’enrichit d’une nale aux saveurs de caramel et de chocolat
Aucun allergène identifié
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